CARDISAN, S.L – Alimentos – Jamones en Salamanca
Dirección: Calle San Antonio, 1, 37770, Guijuelo (Salamanca)
Teléfono: +34 923 58 12 53 Sitio Web: cardisan.com
Acerca de Cardisan y su tradición en Jamones Ibéricos
Descubre el auténtico Jamón Ibérico Puro de Bellota Guijuelo Salamanca, una joya culinaria que representa la excelencia en cada bocado. Producido en la prestigiosa dehesa de Capaquebrada, donde la tradición y la artesanía se unen para ofrecerte lo mejor.
Nuestro jamón, conocido como «pata negra», proviene de cerdos de raza ibérica criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas. En Cardisán, nuestra fábrica con años de experiencia, llevamos a cabo todo el proceso de elaboración, desde el corte y el curso de cata hasta la degustación final.
Nos enorgullece contar con una sólida trayectoria en la exportación de nuestros productos frescos, envasados y listos para ser disfrutados en cualquier parte del mundo. Nuestro secadero es un lugar donde la producción y el curado se llevan a cabo con meticulosa dedicación, siguiendo estrictos estándares de calidad.
Además del jamón, también ofrecemos una amplia variedad de productos derivados del cerdo ibérico, como el lomo y el salchichón de primera calidad. Cada uno de nuestros productos es elaborado con esmero, buscando mantener la tradición chacinera y resaltando la excelencia en cada detalle.
En Cardisán, no solo valoramos la tradición, sino también la modernidad. Estamos comprometidos con ofrecer un sabor excepcional, una calidad inigualable y un aroma cautivador en cada pieza. La singularidad de nuestros productos es el resultado de la combinación perfecta entre la tradición y la innovación.
Además de deleitar tu paladar, queremos invitarte a vivir una experiencia única. Te invitamos a visitar nuestras instalaciones, donde podrás conocer de cerca el proceso de producción y disfrutar de la excelencia del jamón ibérico. El turismo es parte de nuestra tradición, y queremos compartir contigo nuestro amor por el porco preto.
En Cardisán, nos esforzamos por mantener los más altos estándares de calidad en cada paso de la cadena de producción. Nuestro compromiso con la tradición, la artesanía y el buen hacer nos ha llevado a ser reconocidos como líderes en la industria chacinera.
Descubre la excelencia, el sabor y la calidad que solo el auténtico Jamón Ibérico Puro de Bellota Guijuelo Salamanca puede ofrecerte. Déjate seducir por el aroma y la singularidad de nuestros productos, y disfruta de una experiencia gastronómica inigualable.