Alimentos
Empresas Sector de Alimentos y Bebidas
Sector Alimentos España
Pronóstico Para el Área de Alimentos y Bebidas en el 2024
Aquí estamos en la cúspide de un año más. La industria global de alimentos y bebidas parece haber gozado de buena salud en 2023 , según los informes financieros a través de los tres primeros trimestres del año fueron estelares en la mayoría de las empresas públicas. Pero, ¿cómo va a ser el 2024?
El éxito depende a menudo en tratar bien a cuestiones difíciles y siguiendo las tendencias o, mejor aún , estar por delante de la siguiente. No se sabe cómo se desarrollará 2024, pero en este punto en el tiempo, un puñado de cuestiones parecen evidentes para nosotros – algunas tendencias , algunos desafíos , todas las oportunidades .
Se revisaron todas las nuevas predicciones años que venían de camino a través de comunicados de prensa en los últimos días de 2024 y encuestó a nuestro Consejo Asesor Editorial, colaboradores habituales y otros que confían. Las siguientes reflexiones son el consenso que se nos ocurrió . Vamos a ver cómo aguantan lo largo del año .
Sector Alimentos España
El Sector Alimentos y Bebidas de la UE sigue comprometida a servir a los consumidores europeos de manera eficiente y para responder a sus cada vez más rápidamente las necesidades cambiantes. A su vez, los dirigentes europeos son responsables de fomentar un entorno empresarial estimulante para garantizar que los alimentos y las bebidas pueden seguir siendo competitivos en un mercado cada vez más global.
La CIAA ha puesto de relieve una serie de áreas prioritarias para la Presidencia sueca, que incluyen:
* Grupo de Alto Nivel sobre la Competitividad de la Industria Agroalimentaria y Sector Alimentos y Bebidas
* Nuevos Alimentos
* Plataforma Tecnológica Europea
* Información sobre la Alimentación a los consumidores
* Consumo y Producción Sustentable y Política Industrial Sostenible
CIAA espera con interés trabajar estrechamente con la Presidencia sueca, que contribuyen a su éxito y avanzar en las áreas que son fundamentales para los alimentos en Europa y las bebidas.
Más empresas referentes del sector
Guía de Empresas de España le acerca el listado de las empresas líderes del sector de alimentos y bebidas de España y la región. Aquí se las presentamos.
La tasa de crecimiento de la población mundial ha aumentado la presión sobre la industria y las empresas de alimentos y bebidas en España como también a nivel mundial. Al mismo tiempo, los factores ambientales se presentan nuevos retos en la cadena alimentaria. La pregunta clave ahora es, ¿cómo pueden los productores de alimentos frente a la demanda y reducir al mínimo su impacto en el mundo que les rodea?
Nueva adición ENG a la serie cumbre de alimentos y bebidas se centrará en los temas de sostenibilidad, estrategias e iniciativas de la industria. El programa se centra en los aspectos prácticos de gestión de la sostenibilidad, incluidos los recursos, cadena de suministro, embalaje, impacto ambiental y la comunicación. También hablaremos de cómo la sostenibilidad es ahora central para las operaciones de negocio, desarrollo de productos y el crecimiento.
Participar en historias reales de negocio, mejores prácticas y foros de discusión que se tengan en cuenta las siguientes cuestiones:
• Las preocupaciones de la escasez y las estrategias para mitigar su impacto en la industria
• Hacer un fuerte caso de negocios para la sostenibilidad dentro de su empresa
• Educar a los consumidores sobre los beneficios ambientales y sociales de los productos de menor impacto
¿En cuantos años, dado el crecimiento de la población mundial, la raza humana puede quedarse sin alimentos?
Es importante tener en cuenta que predecir con precisión cuándo la raza humana podría quedarse sin alimentos debido al crecimiento de la población mundial es extremadamente complejo. Hay muchos factores variables involucrados, como la producción de alimentos, el desarrollo de tecnologías agrícolas, los avances científicos, la distribución de recursos, los cambios en los patrones de consumo y la eficiencia en la gestión de los recursos naturales.
Si bien el crecimiento de la población mundial plantea desafíos significativos en términos de seguridad alimentaria, también es importante destacar que la capacidad de producir alimentos ha aumentado considerablemente en las últimas décadas. Gracias a avances en la agricultura, la tecnología y la ciencia de los alimentos, hemos sido capaces de alimentar a una población cada vez mayor.
Sin embargo, es fundamental abordar de manera sostenible los desafíos asociados con el crecimiento de la población y la seguridad alimentaria. Esto implica promover prácticas agrícolas sostenibles, mejorar la gestión de los recursos naturales, reducir el desperdicio de alimentos, fomentar la diversificación de la dieta, invertir en investigación y desarrollo agrícola, y abordar las desigualdades en el acceso a los alimentos.
En lugar de centrarnos en un posible escenario de quedarnos sin alimentos en un plazo de tiempo específico, es más constructivo trabajar en soluciones a largo plazo que promuevan la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la equidad en el acceso a los recursos alimentarios. Esto requerirá esfuerzos colaborativos a nivel global, involucrando a gobiernos, organizaciones internacionales, empresas y a la sociedad en su conjunto.